השכלה תואר ראשון במשפטים, הקריה האקדמית אונו (2018), בוגר קורס ניהול בכיר (מנכ"לים) אוניברסיטת חיפה (2022). אסף ואקנין עומד בראש סוכנות השחקנים ומשמש כמנכ"ל ובעלים של הסוכנות. אסף מטפל בכל הנוגע למו"מ מורכבים, פיענוח חוזים, ניהול הסוכנות בכל הרבדים. לאסף ניסיון עשיר בתחום הספורט והכדורגל בפרט על כל מרכיביו. אסף מעורב בעסקאות גדולות ומורכבות בישראל ומחוצה לה כדוגמת טוני וואקמה (טרבזונספור), טאלב טאווטחה (אנטרכט פרנקפורט), מוחמד אבו פאני (מכבי חיפה). אסף הוא בעל מומחיות בגילוי כישרונות צעירים ופיתוחם ולהביאם עד לרמה של ספורטאי עלית.